研生試劑-未經檢疫洋牛肉“混進”長虹大市場 涉案牛肉已被封存

讀者王不久前撥通本報信息4008885998舉報說，位于建鄴區的長虹大市場內，有人偷偷銷售未經檢驗檢疫的洋牛肉。記者調查后發現，這些存在食品安全隱患的洋牛肉，有不少已經進入酒店、飯店、西餐廳。

不少酒店、西餐廳在用未經檢疫的走私牛肉

長虹大市場位于長虹路249號。接到舉報后，記者在王指點下，在這家市場的2樓，找到了一家名為“兵華凍品行”的店鋪。得知記者想批發進口牛肉，店老板很快從冷藏室內拿來一袋牛仔骨，并表示，這是從美國進口的。

“有檢疫證明嗎？”記者問。

“檢疫證明還真沒……怎么說呢，這個東西就是走私過來的。”店老板說，這批貨是從上海進來的，如何進關的，他也不清楚。除了美國牛肉，還有不少澳洲、巴西的牛肉，是通過越南走私進來的。來這里進貨的，大多是酒店、飯店、西餐廳。

據稱洋牛肉來自眾彩物流

接到記者舉報，建鄴工商分局南湖工商所的執法人員隨即趕到現場。面對工商執法人員，“兵華凍品行”的老板承認，他們是做牛肉生意的，主要經營的是“伊賽的”這個品種的牛肉，而矢口否認銷售過走私牛肉。

但很快，執法人員就從冷藏室內找到了幾箱標著英文的牛肉。這些牛肉都沒有按規定標注中文標識，也沒有相關檢驗檢疫證明。店老板承認，這些牛肉是從巴西走私的，此前還有一批是從美國走私的，都銷售出去了。

“兵華凍品行”老板還說，他的這些貨都是從眾彩物流進的。“在這個市場的A區批發的，估計現在他們也沒貨了，因為特別好銷。”店老板說。

涉案牛肉已被封存

“這些走私進來的牛肉，中途要過手很多環節，而且具體的來路也不明確，很難保證食品安全。”南湖工商所一負責人說，下一步，他們不僅要追查這些走私牛肉的來路，還要對“兵華凍品行”已被封存的復合牛肉進行DNA檢測，看看這些復合牛肉，是不是其他肉假冒的。情況調查清楚后，會對相關責任人作出相應處罰。